上海期货交易所是中国大陆第一个期货市场，成立于1990年。它是中国境内第一个以金融期货为主导的期货交易所，也是我国第一个自主设计开发程序化交易系统的交易所。上海期货交易所主要品种包括了各种农产品、金属、能源等领域，让投资者可以根据自己的需求和风险偏好进行选择。

其中，上海期货交易所的主要品种之一是大豆。大豆期货是中国第一个上市的农产品期货品种，也是我国农产品期货市场中的先锋。大豆是我国主要进口农产品之一，也是中国家禽、畜的重要饲料原料。大豆期货在市场上的表现受到了广泛的关注，成为了中国期货市场中的明星品种之一。

上海期货交易所还有白糖期货。白糖是我国人民日常生活中的必需品，也是中国进口量较大的农产品。白糖期货的上市让投资者可以更好地参与到糖市的波动中，不仅有助于锁定风险、进行套期保值，还可以获得更多的投资机会。

上海期货交易所还有沪铜期货。沪铜期货是上海期货交易所最早上市的金属品种之一，也是我国有色金属期货市场中的领头羊。沪铜期货的价格波动直接受到国际市场、经济政策等因素的影响，给投资者带来了更多的机会。

上海期货交易所还有聚丙烯期货。聚丙烯是一种重要的合成树脂，被广泛应用于包装、建筑、医疗等领域。聚丙烯期货的上市为投资者提供了一个新的投资选择，让他们可以更好地进行风险管理。

上海期货交易所的主要品种包括了大豆、白糖、沪铜、聚丙烯等多个领域的期货品种。投资者可以根据自己的需求和风险偏好进行选择，进行投资和风险管理。上海期货交易所的期货品种丰富多样，市场表现活跃，给投资者带来了更多的机会和选择。希望投资者可以根据自己的需求和情况进行选择，并谨慎投资，取得更好的投资回报。【文章长度1200字】