27日农产品期货涨多跌少是指在当天的交易中，大部分农产品期货价格呈现上涨的趋势，而少数农产品期货价格出现下跌。农产品期货价格受多种因素影响，包括供求关系、国际市场变化、政策调整等。将从这些因素入手，分析27日农产品期货价格的涨跌情况。

供求关系影响农产品期货价格

农产品期货价格的涨跌与供求关系密切相关。如果某种农产品供应量较少，需求量较大，市场上出现供不应求的情况，那么这种农产品的期货价格往往会上涨。相反，如果某种农产品供应量充足，需求量不高，市场上存在过剩的情况，那么这种农产品的期货价格就会下跌。

国际市场变化影响农产品期货价格

农产品是全球性商品，受到国际市场变化的影响。国际市场上某种农产品价格的波动，往往也会对国内期货市场产生影响。如果国际市场上某种农产品价格上涨，那么国内相关期货品种的价格也可能会受到推动而上涨。反之，如果国际市场上某种农产品价格下跌，国内期货市场的价格也可能会受到拖累而下跌。

政策调整影响农产品期货价格

政策调整也是影响农产品期货价格的重要因素。政府的相关政策调整往往会对农产品产业产生直接的影响，从而影响农产品期货价格。比如，政府对某种农产品的进出口政策进行调整，或者对某种农产品的生产政策进行调整，都可能导致这种农产品的期货价格发生波动。投资者在进行农产品期货交易时，需要密切关注政策动向，及时调整交易策略。

农产品期货价格的涨跌受多种因素共同影响，投资者在进行农产品期货交易时，需要全面考虑市场供求关系、国际市场变化、政策调整等因素，做好风险管理和交易策略规划，以获取更多的投资收益。