商品期货是一种标准化的合约，买卖双方约定在未来某个特定日期以特定价格交割一定数量的标的商品。交割日是期货合约中规定的，买卖双方必须在这一天完成标的商品的交割。

一、交割日的确定

期货合约的交割日通常由交易所规定，并会在合约中明确标注。交割日一般为合约到期月份的下一个工作日。例如，某玉米期货合约到期月份为5月，则其交割日通常为6月1日（如果6月1日为非工作日，则顺延至下一个工作日）。

二、交割期的含义

交割期是指从合约到期日到交割日之间的这段时间。交割期一般为1-2个工作日，具体时间由交易所规定。在交割期内，买卖双方可以协商提前或推迟交割，但需支付相应的费用。

三、交割的流程

1. 交割通知

到期日前，交易所会向买卖双方发出交割通知，通知中会包含交割数量、交割地点、交割时间等信息。

2. 交割准备

买卖双方根据交割通知做好交割准备，包括准备标的商品、安排运输、准备好交割单据等。

3. 实物交割

在交割日，买卖双方在指定的地点进行实物交割。交割时，卖方将标的商品交付给买方，买方支付相应的货款。交割完成后，双方需签署交割单据，作为交割完成的凭证。

4. 现金交割

对于某些不适合实物交割的标的商品，如股票指数、外汇等，期货合约会采用现金交割的方式。现金交割是指买卖双方在交割日以合约规定的结算价格进行现金结算，无需进行实物交割。

需要注意的是：

• 交割日是期货合约中非常重要的条款，买卖双方必须严格按照合约规定进行交割。
• 如果买卖双方未能按时交割，将面临违约处罚，包括支付违约金、强制平仓等。
• 对于实物交割的期货合约，买卖双方应提前做好交割准备，确保交割顺利进行。