导语

猪肉期货历史最低点，是市场行情的重要指标，它反映了猪肉供需关系的变化和市场预期。将通过分析猪肉期货往年价格走势图，深入解读历史最低点背后的原因和影响。

一、猪肉期货概况

猪肉期货是一种标准化合约，其标的物是生猪屠宰后的分割肉，通过交易所进行买卖。猪肉期货合约的交易价格反映了市场对未来一段时间猪肉供需关系和价格走势的预期。

二、历史最低点分析

1. 2015年

2015年，猪肉期货主力合约最低跌至每公斤11.5元，创下历史最低点。当时，由于非洲猪瘟疫情爆发，生猪存栏量大幅下降，导致市场供应紧张，猪肉价格暴涨。但随后政府采取了一系列保供稳价措施，包括释放冻猪肉储备、增加生猪进口等，导致市场供应增加，猪肉价格回落。

2. 2020年

2020年，受新冠疫情影响，餐饮业停摆，猪肉需求大幅减少。同时，非洲猪瘟疫情持续蔓延，导致生猪存栏量进一步下降。供需失衡叠加疫情因素，猪肉期货主力合约最低跌至每公斤13.5元，再次刷新历史最低点。

三、影响因素

猪肉期货历史最低点受多种因素影响，主要包括：

• 生猪存栏量：生猪存栏量是猪肉供给的主要来源。当生猪存栏量下降时，猪肉供应减少，价格上涨；反之亦然。
• 非洲猪瘟疫情：非洲猪瘟是一种烈性传染病，会造成生猪大量死亡。疫情爆发会导致生猪存栏量大幅下降，猪肉供应减少，价格上涨。
• 市场需求：猪肉需求主要来自餐饮业和居民消费。餐饮业需求受经济景气程度影响较大，经济下行时餐饮业需求减少，猪肉价格下跌；居民消费则相对稳定。
• 政府政策：政府可以通过释放冻猪肉储备、增加生猪进口等措施调节猪肉供需关系，稳定猪肉价格。

四、影响与展望

猪肉期货历史最低点对市场和消费者都有较大影响：

• 对市场：历史最低点表明猪肉市场供需失衡严重，对养殖户和屠宰企业造成损失。
• 对消费者：猪肉价格下跌有利于消费者，可以降低生活成本。
• 展望：未来猪肉期货走势将受生猪存栏量、非洲猪瘟疫情、市场需求和政府政策等因素影响。随着非洲猪瘟疫情逐步得到控制，生猪存栏量逐渐恢复，猪肉期货价格有望逐步回升。

猪肉期货历史最低点是市场行情的重要拐点，反映了猪肉供需关系和市场预期发生重大变化。通过分析往年价格走势图，我们可以深入了解历史最低点背后的原因和影响，并对未来市场走势做出合理的判断。