期货市场是一个金融衍生品市场，交易标的物为各种大宗商品、金融工具和指数等。期货交易与现货交易不同，它是一种标准化合约，买卖双方在合约规定的时间和价格上进行交割。

一、期货不能买麦子吗？

期货市场上交易的标的物通常是大宗商品，如石油、黄金、铜、大豆、小麦等。期货市场是可以交易小麦的。

二、期货有卖不出去的时候吗？

期货交易是一种双向交易，即可以买入也可以卖出。理论上，只要有买方，就会有卖方，不存在卖不出去的情况。

三、期货交易的风险

期货交易是一种高杠杆金融衍生品，具有较高的风险。

• 价格波动风险：期货合约的价格会随着标的物现货价格的波动而变化。如果价格波动剧烈，可能会导致交易者亏损。
• 流动性风险：期货合约的流动性会因市场情况而异。在流动性较差的情况下，交易者可能难以快速平仓或成交。
• 保证金风险：期货交易需要缴纳保证金。如果交易者亏损超过保证金，可能会被强制平仓，导致进一步的亏损。

四、期货交易的策略

为了降低期货交易的风险，交易者需要制定合适的交易策略。

• 趋势交易：根据标的物价格的趋势进行交易，顺势而为。
• 反趋势交易：逆势而为，在价格回调或反弹时进行交易。
• 套利交易：利用不同合约或不同市场之间的价差进行交易，获取无风险收益。

五、期货交易的注意事项

• 充分了解期货市场：在进行期货交易之前，需要充分了解期货市场的运作机制和风险。
• 制定交易计划：根据自己的风险承受能力和交易目标，制定详细的交易计划。
• 控制仓位：根据自己的资金情况和风险承受能力，控制交易仓位。
• 及时止损：当交易出现亏损时，要及时止损，避免进一步的亏损。
• 寻求专业人士指导：如果对期货交易不熟悉，可以寻求专业人士的指导和帮助。

期货市场是可以交易小麦的，不存在卖不出去的情况。期货交易具有较高的风险，交易者需要充分了解期货市场，制定合适的交易策略，并严格控制风险。